过敏容易被认为是一种不幸的特殊体质。其实，每个人都有可能发生过敏反应。
　　在同一间屋子，呼吸相同的空气，吃着相同的食物，有人却出现过敏反应。“对于未成熟、敏感的宝宝，断奶餐开始过早或过早断奶”会成为宝宝的“负担”。
　　对于刚刚开始断奶就出现过敏症状（遗传性皮炎、过敏性鼻炎、哮喘等）的宝宝，要听取的建议，要比正常时间断奶的宝宝（一般5-6个月时）更缓慢（7-8个月大小）地进行。刚刚开始喂宝宝食物时，对宝宝的变化（皮肤变红、起小疙瘩、溃烂、发痒、呕吐、腹泻等）要留心，也要带宝宝去医院就诊治疗。
　　此外，父母或兄弟姐妹有过敏史的宝宝，也要谨慎地进行断奶。不要自己判断，咨询一下经常就诊的
　　米饭、小麦、蔬菜等都可能引起过敏，尤其是蛋白质（鸡蛋、牛奶、大豆、鱼、肉）更是需要注意。另外，引起过敏可能并不仅仅因为食物，因此不要自己判断，带宝宝去医院按照的建议来进行断奶餐的喂食。
　　对食物过敏，也没什么大问题
　　婴儿时期，由于过敏而不能吃的食物，随着消化系统的成熟，渐渐又可以吃的情况很多。当食物过敏症状很轻时，不用立刻停止喂食导致过敏的食物，适当减量，并注意观察宝宝的反应，用涂抹或内服药物控制过敏即可，尽量不要影响正常的断奶餐。
　　容易引起过敏的三大过敏源食物
　　鸡蛋、牛奶、大豆被称为三大过敏源食物，但这并不代表吃这些食物就～定会引起过敏，妈妈们不必过度担心。
　　第一次喂这些食物时，要注意观察宝宝的反应。制作时加热充分也非常重要。
　　●鸡蛋
　　宝宝适应鱼、肉后，可以试着喂一些少量煮鸡蛋蛋黄。没有问题的话，也可加入一些蛋白。但1岁之前尽量不要喂食。对于吃鸡肉有过敏反应的宝宝，鸡蛋是不可以吃的。
　　●牛奶
　　宝宝1周岁之前，尽量不要喂牛奶。1周岁之后，先从放入牛奶的食物开始，观察宝宝对牛奶的反应。接近断奶结束期，看到大人喝牛奶，宝宝也想喝的目时候，可以开始喂一些充分加热后的牛奶。
　　如果对牛奶产有些过敏现象，就不要再给宝宝喝了。
　　奶酪、酸奶等味道很好的乳制品很多，宝宝很容易就会吃得过多。注意不要使宝宝对乳制品产生依赖造成不吃其他食物的状况。